Legende
Het bier Geneviève de Brabant viert de gouden eeuw van de bierbrouwers en de rijkdom van de Brabantse bossen, een plek vol legendes die bekendstaat om zijn bijzonder pure water.
Inspiratie voor de brouwer
De geschiedenis begint in de 16e eeuw. In die tijd draait het sociale leven om feesten waarmee de mensen even kunnen ontsnappen aan de moeilijke situatie waarin ze leven. Ieder excuus is goed om te feesten: geboortes, het uitdelen van gezegend brood, het einde van de oogstperiode … De dorpelingen vieren feest op straat en in tavernes, echte ontmoetingsplekken waar alle roddels ontstaan. Bier is de geliefde drank die men graag deelt tijdens winterspelen, carnaval en processies. Tal van variëteiten maken hun opwachting en elk dorp is in het trotse bezit van zijn eigen brouwerij.
In Genval ontstaat het gerucht dat Genoveva van Brabant in de bossen werd achtergelaten met haar kind en door een hinde werd opgevangen. Deze heldin uit de Middeleeuwen vormt de inspiratie voor een meesterbrouwer die als eerbetoon aan haar een reeks traditionele bieren van zeer hoge kwaliteit creëert.
De legende van de hinde
Genoveva, dochter van de hertog van Brabant, was de echtgenote van de ridder Siffroi. Ze waren al enige tijd getrouwd maar hadden nog geen kinderen, toen Siffroi haar alleen moest achterlaten om met Karel Martel en zijn leger ten strijde te trekken. Genoveva, die zwanger was toen haar man vertrok maar dat zelf nog niet wist, werd toevertrouwd aan de intendant Golo. Die probeerde haar te verleiden, maar zonder succes. Omdat hij zijn zin niet kreeg, beschuldigde hij haar ervan dat ze haar echtgenoot ontrouw was geweest en als resultaat daarvan een kind had gekregen. Per post gaf Siffroi aan Golo de opdracht om de moeder en het kind te laten verdrinken.
De intendant leverde de twee slachtoffers over aan bedienden, die hen in een nabijgelegen bos moesten vermoorden. De bedienden werden echter vertederd door Genoveva en haar baby en ze besloten om hen niet te doden en hen in het bos achter te laten. Gedurende meerdere jaren overleefden ze dankzij de melk van een hinde die zich om hen bekommerde. Op een dag kwam Siffroi tijdens het jagen bij de grot waar Genoveva woonde.
Die ontmoeting was zo wonderbaarlijk dat hij begreep wat er werkelijk was gebeurd en hij liet zijn intendant executeren. Op de plek waar ze werden gevonden en als dank voor haar bescherming, liet Genoveva een kapel bouwen ter ere van de Heilige Maagd.
